Biasanya bila goreng french fries, ada yg menabur garam ke atas FF sebaik sj selepas digoreng. Ini menyebabkan rasa masinnya tidak sekata.
Apa yg saya buat ialah dengan membubuh sesudu garam ke dalam kuali yg hendak di goreng FF. Apabila FF dimasukkan kacau2lah supaya garam itu sekata. bila sudah masak, angkat dan rasalah keenakannya dengan rasa masin yg lebih sekata.
No comments:
Post a Comment