SMJK YU HU DALAM KENANGAN (berakhirlah episod di Yu Hua)
Thursday, December 31, 2009
SAYONARA SMJK YU HUA..SMK KAJANG UTAMA HERE I COME..
SMJK YU HU DALAM KENANGAN (berakhirlah episod di Yu Hua)
Saturday, October 17, 2009
NASI KERABU BENDANG PAK YONG
Nasi kerabu yang bernilai 60 sen sebungkus, dulu 50 sen aje, naik harga semenjak harga beras naik bebaru ni.
Apa yang istimewanya nasi kerabu ni ialah warna biru nasinya di ambil dari air sejenis daun yg dikenali sebagai daun ppite (sejenis pokok melilit), air daunnya sebenarnya berwarba hijau, tapi bila dimasak bersama nasi, ia menghasilkan nasi yg berwarna biru, agaknya daun ni ada unsur iodin kot, bila bercampur dengan kanji nasi, maka bertukarlah ia menajdi biru....
Ulamnya juga istimewa, sebab mesti ada daun ssemak (kelantan) atau di kenali sebagai serai kayu (Trg) atau daun salam (belah pantai barat), nasi kerabu ni tak perlu ditambah lauk tambahan lagi sebab keenakan rasa aslinya, aromanya, auranya, sudah memadai...
Kenapa saya highlightkan nasi kerabu bendang pak yong, sebabnya kalau saya makan nasi kerabu di daerah lain di Kelantan, rasanya tak dapat menandingi rasa nasi kerabu Bendang Pak Yong. satu lg sebab kenapa saya suka sangat nasi kerabu ni mungkin kerana rasanya sama dengan nasi kerabu yang pertama sekali saya makan iaitu semasa di sekolah rendah, ketika itu ada org kelantan berpindah ke kg saya dan mula menjual nasi kerabu, sebelum pergi mengaji saya selalu beli nasi kerabu yg masa tu harganya 10 sen aje...bila saya berkahwin dgn orang Bendang Pak Yong...rupa2nya org kelantan tu adalah org Bendang Pak Yong, siap bersaudara lagi dengan suami saya...itulah kisah AKU DAN NASI KERABU....
GULAI DAGING DENGAN BATANG TELIPOT (TERATAI)
Batang telipot ni sangat istimewa walaupun ianya kelihatan seperti batang keladi, tapi rasanya langsung tak gatal, so penyediannya sangat mudah. Setiap kali rumah mertua saya nak adakan apa2 kenduri, sayalah orang yang pertama dan dengan bersunguh2nya mencadangkan supaya gulai dicampurkan dengan telipot, bukan apa..sebenarnya tujuan dicampurkan dengan sebarang sayur ke dalam gulai adalah untuk membanyakkan gulai..so agaknya kalau ditambah apa2 sayur ke dalam gulai, itu menunjukkan tuan rumah tak cukup bajet kot...agaknyalah...tapi bagi saya mesti letak talipot, baru la special..maka sempena majlis perkahwinan Su Nor bebaru ni, dapatlah saya merasa lagi gulai daging dgn telipot.
Batang2 telipot yang telah diambil dari tali air/sungai (panjangnya melebihi dari 1 m)Jiran2 datang bergotong-royong menyiang batang telipot...
Batang telipot yang telah dibuang kulit dan sedia untuk dimasukkan ke dalam gulai.
Haa...inilah gulai daging bersama batang telipot yang telah masak,...mmm sedapnya....
Sebenarnya kalau pergi kenduri di Kelantan, kita akan berjumpa dengan gulai yang dicampur dengan berbagai jenis sayur, contohnya saya pernah makan gulai campur buah ara, ubi keling dan bemban kelapa (tempurung kelapa yg lembut).
Saturday, August 29, 2009
AIR TUAK (air nira)
Inilah air tuak yg bernilai RM 2.00, banyak djual di pasar2 ramadhan sekitar trg dan juga Kelantan. Tapi boleh juga diperolehi diluar ramadhan dan ada juga yg dah siap di botolkan....
Masa kecil2 dulu saya sentiasa dapat minum air tuak yg fresh, turun dari pokok kelapa dlm sekitar pukul 5 dan hanya dpt mengumpul tak sampai 1 baldi (susah nak dapat), org dah beratur panjang untuk beli, tapi sekarang kat kg saya dah tak de lagi , pengusahanya dah pun meninggal dunia. berbeza sekarang, air tuak yg dijual disimpan dalam ais, rasanyapun dah lari, lepastu dijual dgn banyaknya...saya wonder juga macamana mereka ni dpt stok yg begitu banyak...dah pakai mesin ke..Apa2pun dah tak de pilihan, beli juga....Namun begitu saya masih juga tercari2 air tuak yg rasanya macam yg saya minum masa kecik2 dulu...
KUIH NEK BAK
Rupa kuih nek bak yg belum dimasak bernilai RM 2.00. Tp tak boleh disimpan terlalu lama.
Istimewanya kuih ni ialah, ianya hanya muncul pd bulan Ramadhan, kalau sesiapa yg mengidamkannya di luar Ramadhan, alamat kempunanlah..
Kuih nek bak yg telah dimasak dgn air gula akan mengmbang lebih kurang 2X ganda, sgt sedap dimkn jika disimpn sejuk.
Pd bulan puasa kali ni sempatlah saya bawa balik kuih nek bak ke Kajang, niat di hati nak masak dan sedekah pada jiran2. Bnyak juga yg saya masak, maklumla jiran2 saya majority melayu. So, sebelum berbuka anak2 saya pun agih2kanlah kpd jiran. Tapi, maklumla masak di bulan puasa ni, saya pulak tak biasa masak nek bak...bila berbuka aje, rupanya kuih nek bak saya tu tawar hebbe lebbe.., tak sesedap yg mak saya masak, kesian jiran2 ku, mendapat kuih nek bak yg kurang kaw.....
Thursday, August 27, 2009
MUSIBAH LAGI...
1. Ketika itu, saya di dalam lab bg kelas sains tingkatan 2 sedang bagi revision pd student.
2. Tiba2 saya teringat untuk bagi tau pada sorang sahabat ttg revision paper yg dah siap, saya pun keluarkan dan men'sms'nya, melihat hp saya tu ramai lah yg bertanya ttg jenamanya, modelnya dan memberikan macam2 komen terhadap hp saya tu, saya pulak, dengan jujurnya menjawab semua soalan pelajar yg saya sayangi itu...
3. Selepas menggunakn hp, saya letakkan hp tu di atas meja sahaja kerana kebetulan saya tak jumpa jam di dalam handbag, kononnya untuk tengok jam.
4. Bila habis kelas, saya pun macam biasa mengemas segala barang di atas meja, tapi langsung tak ingat ttg hp lagi dan terus bergegas ke kelas tingkatan 1 pula.
5. Semasa di kelas tu barulah saya teringat akan hp tu, chek punya chek, cari punya cari, hampeh, tak de...
6. Habis kelas, saya terus mintak tolong sahabat utk call hp saya tu, nada deringnya masih berbunyi, dengan harapan yg tinggi saya pergi semula ke lab (mungkin terjatuh di situ), call lagi , tp tak kedengaran walaupun nada dering masih berbunyi.
7. Saya laporkan pada pihak disiplin, mereka pun buat spot chek kat kelas yg saya ajar tadi, tp tak jumpa, sementara tu saya terus call hp saya, masih hidup lagi.
8. Lebih kurang pukul 4.15 (waktu rehat) saya call lagi tapi di 'disconect' kan, lepas tu call lgi, dah di matikan....masa tu mati jugalah harapan saya untuk mendapatkannya semula...sob2 sedih..
Malam tu, suami trus ajak gi tengok hp kat kedai, pikir punya pikir, rasanya hp yg sama juga yg serasi dgn saya, applikasinya (betul ke istilah ni) menepati keperluan masakini saya...jumpa pulak yg casing warna putih...terus jatuh hati, harga pun dah murah, aplikasinya telah updated, yg ori pulak tu, yg dulu tu AP aje. Hmmm, nampaknya musibah ni ok juga, sebab dapat beli hp baru..he he..
Yg tinggal hanya original casingnya aje (kebetulan saya bru je tukar casing). So casing ni bolehla saya tukar2 dgn casing putih hp baru saya tu...
lastly, sebenarnya, jauh di sudut hati saya masih berharap hp tu kembali kepada saya. Apa2 pun moral of the story ialah don't ever2 expose your hp dan jangan ingat kalau kita buat baik pd org, org tu akan berbuat juga pada kita...
PERHATIAN PADA SAHABAT JAUH DAN DEKAT: Since hp saya dah hilang maka perkara yg dikesalkan tentula nombor tel semua dah hilang, terutamanya sahabat SMSD, UPM dan saudara mara. so melalui ruang ini saya berharap dapatla kiranya sahabat2 sekalian menghubungi saya semula..no saya masih sama.
Thursday, August 6, 2009
KERINGKAN SELESEMA KANAK-KANAK
Thursday, July 30, 2009
BILA MUSIBAH DATANG MENIMPA
Pasal Mira pulak, nasib baik 2 kawan dia tu boleh bawak kereta, so diorang drive sendiri pergi kerja ke Cyberjaya, kalau tak, tak tau la camana...kesian Mira, ingat boleh tumpang Pak Alangnya, aleh2 kena bergerak sendiri la pulak, dalam pada diorang guna kereta suami untuk gi kerja tu, suami perasan 2 penutup sport rim kereta dah hilang..hmm sape la punya kerja..
So minggu lepas, 2 musibah datang menguji membuat saya bermuhasabah diri,...meneliti diri, apa yg telah saya mungkiri....sayapun tak pasti, yg psti kami jarang kehilangan barang (kecurian) dan tak pernah ditimpa sakit sekeluarga macam ni, minggu ni Fahim pulak yg demam..Inilah ujian Allah, saya redha, semoga Allah ampunkan kami sekeluarga..
Dalam terfikir2 gambar apa yg nak saya letakkan bg catatan ni, terjumpalah gambar lama masa zaman anak 2 dulu...
Kenduri kahwin adik Sue (sekarang dah jadi jutawan Hai-O), bersama dengan sahabat dari Tronoh, Kak Halimah (dah kaya juga dengar khabarnya) dan Kak Zaharah dan juga Kak Jas (Kajang Utama)
Gambar Nabihah dgn Fatini...Fatini really looks like Najiha...
Saturday, July 18, 2009
HILANGKAN BAU KAKI
buah kaki..(tiada kena mengena dengan kaki yg busuk)
Thursday, July 16, 2009
SAYA SOKONG KERAJAAN..
Apa yg ramai org tak perasaan ialah apabila Sains diajar dlm BI, kandungan pelajarannya telah dikurangkan kepada yg sgt simple, berbanding dengan Sains dlm BM dulu, kandungannya lebih detail, so budak tingkatan 1-3 sekarang lebih terkebelakang dari segi ilmu sainsnya, berbanding pelajar yg belajar dlm BM dulu. Maka jadilah yg dikejar tak dapat yg dikendong berciciran.
Walaupun belajar benda yg simple aje, bila exam.. tak dpt jawab, sebab tak faham bahasa, padahal dia tau sesuatu benda tu, tp sebab tak faham, markahnya kosong. Contohnya anak saya yg darjah 1, di atas sebab2 tertentu, saya belum sempat lagi ajar dia baca Inggeris, jadi dia memang kureeng sikit dlm BI. So, kat sini saya sertakan gambar soalan Sains dia masa mid year exam baru ni.
Walaupun jawapannya salah dari segi bahasa, tapi saya berbngga juga, sebab dia ni kira terror jugak dlm BM, pandai pulak dia tambah imbuhan...bukan senang dia nak pikir camana nak cukupkan ruang kosong tu. Kesimpulannya di sini, kalau soalan sains dlm BM, anak saya pasti dapat betul sebab dia tau benda tu nanas, tapi sbb dia tak tau bahasa,..dapat salah....
Bila cikgu sains & maths dipaksa ajar dlm BI, org tak tau,.. ramai cikgu2 yg dah jadi badut kat kelas, mengajar dlm bahasa Inggeris yg tunggang langgang. Pelajar yg menggunakan BI sebagai bahasa pengantar di rumah tersenyum sinis...Ada juga cikgu yg terus tarik diri dr mengajar subjek sains..negara telah kehilangan modal insan...Lagi satu, perkara paling pelik in the world ialah pelajar tak reti BI, disuruhnya cikgu Sains & Maths yg ajar BI, cikgu BI buat apa selama ni, bertahun2 murid belajar BI di sekolah, sepatah harampun tak reti BI. Yg terror BI tu kebanyakannya sebab latar belakang keluarga yg menitikberatkan BI. Kalau tak caye, tanyalah Wardina Saffiyah (contohnya la )...
Akhir kata saya tak nafikan kepentingan BI, org yg menguasai BI pasti lebih kehadapan kerana dapat ilmu dengan lebih pantas. Tapi tak de kena mengena pun dengan Maths dan Sains. Nak pandai BI, belajarlah dengan cikgu BI, nak belajar agama belajarlah dgn cikgu agama, jgn pulak kita tukar ke Bahasa Arab untuk belajar agama, kononnya sebab banyak ilmu agama dlm bahasa Arab..akhir kalam, saya memohon maaf jika catatan saya ini mengguris sesiapa, sesungguhnya saya berbangga menjadi rakyat Malaysia dan berbangga berbahasa Malaysia. Saya berjanji pada diri saya dan juga negara, akan mendidik anak2 saya agar pandai berbahasa Inggeris, kalau boleh bahasa Arab sekali... InsyaAllah...
Tuesday, July 7, 2009
FRENCH FRIES LEBIH SEDAP
Biasanya bila goreng french fries, ada yg menabur garam ke atas FF sebaik sj selepas digoreng. Ini menyebabkan rasa masinnya tidak sekata.
Apa yg saya buat ialah dengan membubuh sesudu garam ke dalam kuali yg hendak di goreng FF. Apabila FF dimasukkan kacau2lah supaya garam itu sekata. bila sudah masak, angkat dan rasalah keenakannya dengan rasa masin yg lebih sekata.
Thursday, July 2, 2009
SEPANJANG JALAN KENANGAN
Majlis Pertunangan Su Nor.
Mandi manda di Desa Water Park bersama dengan keluarga Mok Teh
Memancing ikan selepas banjir di kg Bendang Pak Yong. (cuti raya cina)
Semua orang happy sebab inilah kali pertama memancing asyik dapat ikan aje.
Tengoklah hasilnya, walaupun ikannya kecik2 aje (kesian ikan tak sempat besar), tapi 'goreng pun sodap'...
Thursday, June 11, 2009
ROJAK KATEH VS LOMPAT TIKAM
ROJAK KATEH YG BERNILAI RM 1.20 (boleh didapati di mana2 gerai yg menjual kuih muih, terutamanya di Pasar Kedai Payang, KT)
KUIH LOMPAT TIKAM (TAK TAULAH KAT MANA YG DILOMPATKAN DAN DITIKAMKAN...) BERNILAI RM 1.20, siapa nak, boleh oder...kat kedai... :)
Saturday, May 16, 2009
Sunday, April 19, 2009
Monday, March 30, 2009
MERASA JUGA AKHIRNYA...
Wajah terkini Najiha (kepala dah botak)
Najiha buat lawak...ngantuk...
Akhirnya tidur.....
Hari kedua selepas bersalin, saya diminta bangun untuk ke tandas, bila nak bangun aje, aduuiih....sakitnya bahagian kena potong tu, tak sanggup rasanya untuk saya mengingatinya lg, masa ni saya wonder macamana ada orang yg memilih untuk dibedah, padahal sakitnya tuhan saja yg tahu...ataupun mereka tak rasapun macam yg saya rasa ni....?
Walaubagaimanapun sekarang saya dah habis pun pantang...dan saya dapati ok jugak bersalin dengan pembedahan ni, sebab tak perlu bertungku dan berurut.....saya ni teruk sikit dalam bab berpantang2 ni...terutamanya bila tiba masa untuk bertungku. Melalui pembedahan 3, 4 hari pertama memang menyeksakan, nak berdiri pun tak boleh sebab perut yg menggeleber tu menekan bahagian yg di potong, tapi selepas 2 minggu sakitnya dah tak terasa...alhamdulillah sekarang saya rasa sihat semula dan tak sabar rasanya nak keluar jalan-jalan. Selama berpantang ( tak ke mana2) ni, rasanya macam dunia "kehilangan" Halimah sekejap...
Gambar diambil pada Mei 2008 (sebelum pragnant)
Gambar terkini lepas bersalin (18.4.09), baju dan tudung yg sama, tak de camera trick punye, ada perbezaan kan!? Masalahnya sekarang, mampukah diriku mempertahankan berat unggul ini..
Akhirnya, tiada apa yg diinginkan oleh seorang ibu untuk anak yg dilahirkan, selain mengaharapkan Iman Najiha membesar menjadi anak yg solihah dan sihat sentiasa...menambahkan lagi kecerian keluarga Iman...InsyaAllah...
Untuk suami tercinta....."baruku tau nilai cintamu"......terima kasih di atas apa yg abang buat untuk ayang....jaga ayang, jaga anak2 dan bagi macam2 hadiah untuk ayang....I wanna love you forever....
Wednesday, March 18, 2009
Monday, March 9, 2009
Sunday, March 1, 2009
MEMPERKENALKAN AHLI BARU KELUARGA IMAN
Iman Najiha sejurus selepas dilahirkan
Iman Najiha pada usia lebih kurang seminggu bersama Kakak